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期刊简称:FOOD HYDROCOLL HLTH
期刊全称:Food Hydrocolloids for Health
ISSN2667-0259
影响因子2022:1.954 (2023年7月5日更新)
学科分类:ESCI-(应用化学)-CHEMISTRY, APPLIED
ESCI-(食品科学与技术)-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版商:ELSEVIER
发行地址:RADARWEG 29, AMSTERDAM, Netherlands, 1043 NX
出版语言:English
索引数据库:ESCI (Emerging Sources Citation Index);
Biological Abstracts;
BIOSIS Previews/BIOSIS Citation Index

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